異國料理 第5頁

用料 高筋面粉 160克 細砂糖 20克 鹽 1克 酵母 2克 牛奶 115克 黃油 15克 粒紅豆餡兒 240克 日式紅豆包的做法 提前準備好粒紅豆餡兒。 接著來和面，除黃油以外的面團材料放入和面桶內 揉至擴充套件階段，加入軟化的黃油 繼...

早聽說韓國女人做月子要吃一個月的海帶湯，即排毒又瘦身還很營養。看看韓國MM的好身材就知道了。可是找了好久，也沒看到正宗的做法，尤其在下廚房上。今天自己搜羅了好多，嘗試了第二次，老公說很成功，所以特意上來show”一下，這可是我第...

韓式泡菜餅是在每次去韓式料理店必點的一道韓食了，它不僅是受國內人喜歡，在韓國也是每逢佳節必準備的一道料理，當然其原因在于不僅做法簡單，并且味道鮮美，深受男女老少喜愛。只要１５分鐘就能完成的超簡單韓國料理～ 用料 韓式泡菜 200g 洋蔥 半...

用料 南瓜 200克 牛奶 100克 糯米粉 10克 韓式南瓜粥，南瓜米糊的做法 材料備好 南瓜切小段蒸熟 糯米粉加牛奶攪勻 倒入蒸熟的南瓜里用均質機打勻 上鍋小火熬煮開， 如果覺得水分太少可以再加點牛奶或是溫水 熬熟盛出鍋 完成~

用料 做湯用的小干魚 1小把 老泡菜 滿一小碗的量 五花肉小塊 一小碗的量 洋蔥丁 1/4個 蒜末 2勺 蔥花 一大勺 豆腐 一小碗的量 臭醬 一塊 大醬 1勺 韓式 臭醬湯 清國醬湯的做法 先做湯料 隨便準備一個湯鍋 做湯用的小魚 抓一小...

用料 雞肉 300克 土豆 1個 青椒 1個 紅椒 0.5個 洋蔥 0.3個 咖哩 2塊 椰漿 100毫升 純黑巧克力 0.3塊 東南亞土豆咖哩雞的做法 這些材料都在附近小超市買的，椰漿還不錯，咖哩也能用，巧克力太甜了不推薦，建議上網買純正...

用料 大梭子蟹 1只 生粉 1碟 雄雞標泰式紅咖哩醬 200克 雄雞標椰漿 100克 橄欖油 1勺 姜 5片 洋蔥 1/2個 小芹菜 2根 香蔥白 5根 青椒 1個 紅椒 1個 鹽 少許 白糖 10克 魚露 1勺 雞蛋 1個 檸檬 3片 香...

吃過最好吃的配方！！ 用料 糯米 60克 椰漿25克 或椰子粉8g 水17g 牛奶 25克 鹽 1克 糖 10克 白芝麻 隨著/可不加 芒果切 1個/ 隨喜好增減 芒果椰奶糯米飯/東南亞經典美食的做法 糯米蒸熟后盛入小碗中輕輕定型，倒入盤中...

用料 大雞腿 1個（如果要買小的雞腿就要買2個嘍） 五香粉 2勺 料酒 2勺 鹽 少許 花椰菜 胡蘿卜 香油 少許 生抽 5勺 蜂蜜 5勺 水 少許 日式照燒雞排飯的做法 用剪刀順著雞腿外側剪開 把骨頭剔出來（小心手哦） 將雞皮一側翻過來,...

那個，標題沒寫錯啦，是蛋奶油， 面團成分有蛋 奶油嘛，不想動腦了嘛所以就這樣吧。 好多小伙伴會問，為什么吐司長不高呢， 為什么二發發不起來呢， 為什么組織粗糙呢， 其實小貼士里面都有呀，關于長高，關于發酵，關于組織。 所有的為什么，都源于，...