異國料理 第7頁

松軟香甜的紅豆包和銅鑼燒一樣，都是喵姐弟非常喜愛的美食。香糯的紅豆餡總能給孩子們滿滿的幸福感。特別是在饑腸轆轆的早餐，熱一個提前做好的紅豆包，配上豆漿或米粥，就能讓孩子們吃得心滿意足。 用料 紅豆沙 210g 高筋面粉 200g 牛奶 14...

用料 高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 細砂糖 25克 鹽 4克 酵母 4克 奶粉 10克 蛋液 15克 牛奶 85克 水 60克 黃油（面團用） 25克 海鹽（白芝麻） 適量 有鹽黃油（包裹用） 40克 日式鹽面包的做法 干粉類：面粉...

用料 香茅 3支 蒜頭 半個 小米椒 1個 魚露 2勺 白葡萄酒 1勺 糖 半勺 檸檬汁 一勺半 黑胡椒碎 少許 蠔油 1勺 生抽 半勺 老抽 半勺 豬肋排 2塊 蜂蜜 1勺 東南亞風情的香茅檸檬烤排骨的做法 先做好腌料：香茅3支只要下半部...

日不能少得酸酸辣辣開胃的菜式，這款泰式芒果牛排沙拉，芒果的酸酸甜甜，靈魂醬汁里帶點微辣可開胃了，趁著盛夏，來個夏日限定。 用料 牛排 1塊 芒果 半個 泰國香水檸檬 1個 小青檸 5-6個 洋蔥 1/4個 小米椒 1-2個 小番茄 5-6個...

脂肪低營養高 用料 姜 5片 魚露 半勺 青檸1 個 小米椒6 個 蒸魚豉油 2勺 鹽 適量克 蔥 2根 百香果 1個 香茅 2根 在家也能做的東南亞風味檸檬蝦的做法 鮮活的基圍蝦去蝦線，準備一些配料 鍋里放水、姜片、蔥煮開后放蝦、料酒和少...

想吃西式口味又不想去餐廳，想給朋友愛人露一手又不想太麻煩。 我們不做窮精致，要過真生活。 這里教給大家一道有逼格但是又簡單好吃的菜。 這倒焗大蝦，奶香濃郁，汁水豐富，超級滿足的。這個配方堪稱秘制。 這道菜非常適合用，生蠔，小青龍蝦，九節蝦更...

變著花樣吃早餐 法式吐司：外脆里嫩，透著淡淡的奶香 用料 雞蛋 2個 牛奶 110克 糖 1勺 土司 3片 法式吐司（吐司的多種吃法）的做法 打入全蛋 加入牛奶 加入糖 攪勻 放入面包片 兩面浸透 放入不粘平底鍋 雙面煎黃 盛出，這塊煎的時...

以前在香港吃過YOKU MOKU的檸檬奶油戚風蛋糕 好吃到爆哭呀！！簡直是檸檬狂熱份子的至愛 沒有之一！YOKU MOKU原版夾心就是檸檬奶油霜 實在不喜歡奶油霜的同學可以直接用配方里的檸檬奶油做夾心 也是非常好吃的！ 用料 6寸檸檬戚風蛋...

一直都很喜歡糯米的口感，而紫糯米比糯米更添了一份雜糧的醇香與軟糯，做成夾餡有淡淡的甜味，配方中加紫薯粉只是為了讓顏色更好看，如果不想做成紫色，用等量的面粉替代紫薯粉就可以了 配方量可以做8個 用料 紫米餡 紫米 150克 煉乳 30克 細砂...

用料 義大利面 1份 三文魚 1塊 花椰菜 5朵 蒜 2瓣 鹽 35克 雞蛋 1個 牛奶 100毫升 西餐 | 無奶油版三文魚意面的做法 三文魚切塊，用撒胡椒鹽腌制一下 起鍋加油，爆香蒜瓣 煎三文魚 等到三文魚煎出焦黃面后會更香，熟度看個人...