異國料理 第8頁

tips： 1.這個蛋一定要多！越多越好，4個起步，不然不圓潤！蛋液太少一下子就凝固了，沒辦法堆成胖乎乎的樣子。 2.做的時候一定要用筷子不停的翻動，專心做蛋，不要離開，不然最后的蛋皮上色就深了，也不嫩了。 3.鍋不要大，會影響造型的，酒店...

這樣做的黑料牛柳炒意粉太好吃了～ 按著以下步驟做，簡單又好吃～ 不信你也來試一下?? 用料 義大利面 適量 黑椒醬 50克 洋蔥 1/4個 紅色綠色燈籠椒 半個 牛扒 350克 黃油 20克 黑椒牛柳炒意粉的做法 準備以上配料 1.洋蔥，紅...

又簡單又有逼格，不用烤箱，輕輕松松驚艷客人喔！ 用料 紅酒 一瓶 bosc梨（甜的梨就好） 4個 （一人半個） 冰糖 30g 看口味適量調整 檸檬 一個 肉桂/肉桂粉 適量（兩根肉桂或者2g 肉桂粉就好啦） 紅酒燉梨 Poached Pea...

用料 土豆 2個 牛奶 大瓶的三分二 蘑菇 200克 培根 4片 西式濃湯的做法 蘑菇土豆培根濃湯 主要食材 蘑菇 土豆 培根 黃油 橄欖油 鮮奶 做法： 1,炒鍋入少許黃油和橄欖油,待黃油融化后,加入培根煎香 做法： 2,培根煎至干香后撈...

愛的料理，不需要復雜的調味，需要新鮮的食材和一顆戴著愛的心。 用料 三文魚 1塊 黃油 10克 鹽 2克 黑胡椒 半勺 檸檬 半個 蒜 6瓣 百里香 2枝 橄欖油 1勺 檸檬香煎三文魚的做法 準備好的食材 三文魚加鹽、黑胡椒、檸檬汁、少許橄...

很多國家都有蛤蜊濃湯，比如愛爾蘭、法國、英國、美國。 我這次的做法，是愛爾蘭和美式的結合，畢竟我喜歡愛爾蘭的精致感，又逃不掉美式焦香培根的誘惑。 做這個湯，新鮮的蛤蜊至關重要，它奠定了整個湯的基調，也決定著最后的口感，你們選的時候，盡量選大...

用料 三文魚 2塊 小番茄 3顆 洋蔥 1/4個 口蘑 3個 彩椒（紅黃） 1/4個 牛奶 100克 淡奶油 50克 白葡萄酒（雷司令） 20克 羅勒/九層塔 1把 海鹽 黑胡椒 蒜粉 少許 帕瑪森干酪 適量 義大利托斯卡納三文魚的做法 三...

用料 魷魚 100g 蝦仁 50g 扇貝肉 50g 魔芋絲結 1盒 黃瓜 70g 洋蔥 50g “太太樂”文蛤鮮調味料 3g 蒜 2瓣 香菜 1棵 小米辣 2個 檸檬汁 10g “太太樂原味鮮”頭道生抽醬油 8g 鹽 1g 蜂蜜 3g 低卡...

奶油燉菜，是一道美味的西式燉品。主要原料有雞腿肉，胡蘿卜，香菇，土豆，圓蔥，黃油等，成品潔白如玉，奶香濃郁，營養價值特別均衡，可以經常在家試做一下。 用料 雞腿 一只 蘑菇 四個 奶油 100克 土豆 一個 花椰菜 八朵 洋蔥 半個 胡蘿卜...

每次煎牛排，煮意面感覺味道還沒這種中式做法的美味，推薦試一下哦 用料 義大利面 1份 牛排 1塊 洋蔥 半個 彩椒 半個（配色可有可無） 以下醬料配方 蕃茄醬 1勺 黑胡椒醬 1勺 生抽 2勺 蠔油 1勺 鹽 小半勺 地瓜粉 1小勺 水 2...