巨下飯的泰式拋豬肉碎

巨下飯的泰式????拋豬肉碎的做法

用料

先把材料準備好
適量的九層塔，洋蔥丁，蒜末，小米辣，調好的醬汁，豬肉碎

起鍋燒油，加入豬肉碎炒至變白

炒至變白

加入洋蔥丁炒香

加入蒜末炒香

倒入調好的醬汁

加入少許的水，繼續翻炒

炒至均勻后加入小米辣

差不多要好的時候加入九層塔快速翻炒

起鍋完成，好香好香好香

九層塔不能炒太久，只能快速翻炒后起鍋
這樣可以保持香味，九層塔簡直就是這道菜的靈魂