哎呀美食館
用料
| 蝦 | 500g |
| 小米辣 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 洋蔥碎 | 適量 |
| 生抽 | 4勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 陳醋 | 3勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
| 檸檬片 | 4-5片 |
| 檸檬汁 | 半個 |
低脂泰式酸辣檸檬蝦的做法
1、蝦洗干凈去蝦線 ，放入鍋中加水，生姜蔥頭 料酒煮熟 ，撈出過一下冰水 （沒有冰水可省略這個步驟），剝殼備用
2、調料汁：蒜末，洋蔥末，小米辣，香菜，生抽，耗油，陳醋，食鹽，糖，白芝麻，胡椒粉，百香果肉，檸檬片，半個檸檬汁，再倒入適量涼白開，攪拌均勻
3、倒在蝦肉攪拌均勻 ，冷藏一下更入味哦
