哎呀美食館
亨飪美食譜專家

東南亞 第3頁

泰式酸辣蝦-哎呀美食館

泰式酸辣蝦

用料 蝦 8只 檸檬 1個(一半切片,1半擠汁) 小米辣 適量 蒜蓉 適量 香菜 適量 百香果 1個 線椒 適量 生抽 1勺半 蠔油 1勺 香油 1勺 糖 半勺 黑胡椒粉 適量 純凈水 50ml 泰式酸辣蝦的做法 準備配料 大蝦去殼去蝦線開...

夏季時蔬秋葵豆腐咖哩飯-哎呀美食館

夏季時蔬秋葵豆腐咖哩飯

夏日多吃點健康時蔬養養身,應季南瓜有助于增強免疫力,毛豆、豆腐不僅可以補充蛋白質還富含大豆異黃酮,秋葵切成兩種形狀既保證了每一口的口感也增添了顏值,清爽健康的蔬菜搭配咖哩總是能在夏天帶回食欲,我用了好侍百夢多咖哩原味的,經典配方口感香濃純正...

TB Member 會員交易外掛,WordPress建站好幫手

付費閱讀/評論閱讀/登入閱讀、付費下載/評論下載/登入下載、登入(郵箱/手機/QQ/微信/支付寶/微博)、支付(微信支付/支付寶)、積分、簽到、收藏、點贊、身份認證等超多功能...

復刻東南亞餐廳的咖哩面包雞-哎呀美食館

復刻東南亞餐廳的咖哩面包雞

之前在某東南亞餐廳吃到這道面包咖哩雞,簡直魂牽夢縈。濃郁的咖哩配上現烤的面包,比拌米飯更好吃!! 今天自己在家嘗試著復刻這道菜,網上能搜到的菜譜很少,結合了幾個自己做出來了,大成功~ 用料 面粉 300克 糖 40克 鹽 5克 酵母 4克 ...

開了花的芒果糯米飯,帶你一口穿越去東南亞!-哎呀美食館

開了花的芒果糯米飯,帶你一口穿越去東南亞!

薩瓦迪卡~清爽香甜的『芒果糯米飯』是不是你想象中夏天的味道!將香甜的椰漿淋在軟糯的糯米飯上,芒果甜中帶酸,與裹上了香濃椰漿的泰國香糯米混合,簡單又美味。 用料 糯米 150g 椰漿 200ml 大芒果 1個 香蘭葉 2片 鹽 3g 糖 15...

東南亞風味木薯糕無糖-哎呀美食館

東南亞風味木薯糕無糖

第一次吃木薯糕是做馬來西亞,第一口下去就被這種味道和口感給深深的吸引住了。剛開始不知道是什么東西做的,后來吃知道是國內用來喂豬的木薯做的。 這個木薯糕,馬來西亞每家做的味道都不太一樣,雖然說是很簡單的東西。做好吃的我覺得是 小娘惹。 今天做...

日式咖哩雞蛋包飯-哎呀美食館

日式咖哩雞蛋包飯

用料 胡蘿卜 1根 洋蔥 1個 土豆 1個 雞肉 300g 咖哩塊 1塊 滑蛋 雞蛋 1個 牛奶 約30克 日式咖哩雞蛋包飯的做法 家里只有雞中翅,所有用了10個雞中翅去骨頭切塊備用也可以用雞腿肉或者雞胸肉 把材料切丁 雞肉放點蠔油和胡椒腌...

給番茄燉牛肉加點料 一下子來到了東南亞有沒有-哎呀美食館

給番茄燉牛肉加點料 一下子來到了東南亞有沒有

用料 牛腱或牛腩 750克 番茄罐頭或新鮮番茄 一罐或3-4個 大洋蔥 半個 蒜 3-4瓣 冬陰功醬 一大勺 生抽 二大勺 蠔油 一大勺 土豆 一大個 糖 一大勺 給番茄燉牛肉加點料的做法 牛腱剔除筋膜以后切小塊浸泡半小時去血水,冷水下鍋焯...

【超多料】東南亞風情咖哩椰汁烏冬面-哎呀美食館

【超多料】東南亞風情咖哩椰汁烏冬面

咖哩愛好者 容易上手又好吃 有一種東南亞風味 一個人在家來一碗剛剛好~~~ 用料 主食: 烏冬面 1包 配料: 火腿腸 半根 西紅柿 一小個 胡蘿卜 小半根 雞蛋干 三片 甜玉米粒 若干 青菜 幾顆 青豆 若干 蘑菇 若干 調味料: 椰汁 ...

泰式檸檬雞爪(無敵好吃)-哎呀美食館

泰式檸檬雞爪(無敵好吃)

這個方子不光泡雞爪好吃,泡蘿卜等素菜也巨好吃,萬物皆可泡。 方子是每500g雞爪的用料。兩斤雞爪就用料x2,三斤雞爪就用料x3,以此類推。 用料 【1】處理雞爪: 雞爪 500g 料酒 適量 姜片 適量 蔥白 1根 洋蔥 5片 白芷 適量(...

咖哩大蝦-哎呀美食館

咖哩大蝦

最近肉吃的有點多 今天換換味蕾 自從吃過泰式藍象的咖哩牛肉 對那種濃郁的咖哩奶香不能忘懷 一直尋找那種咖哩粉,塊 最終還是找到了幾乎一樣味道的咖哩 從此家里咖哩牛肉,雞肉,蝦不斷 用料 蝦 500克 咖哩粉 10克 椰漿 200克 糖 適量...