東南亞 第7頁

第一次吃到叻沙是在食之秘，然后就一直念念不忘這個來自東南亞的味道！于是我就問了我一個印度尼西亞的同學，加上搜尋不同食譜，最終整理出了這份椰香濃郁叻沙面食譜。 叻沙是東南亞的街頭小吃，所以面里面有些什么食材都有所不同，比較常見的就是綠豆芽，油...

豆腐素來與海鮮絕配，這道馬來炒豆腐非常簡單！而鮮香的秘訣就在于叁巴醬。 這種來自東南亞的風味辣椒醬，除了可以烹制各種菜肴，還可以炒飯、炒面，配什么都很好吃！強烈安利一下！ 用料 北豆腐 1塊 空心菜梗 250克 蒜 1瓣 小米辣 3顆 叁巴...

今天跟大家分享的是火爆全網的手打泰式檸檬茶，冰爽可口超好喝，炎熱的夏日來上一杯，真的太可了，做法簡單～～ 用料 【糖漿材料】 用量 水 300克 白糖 200克 檸檬 1片 【手打泰式綠茶】 用量 水 1000克 手標泰式綠茶 25克 糖漿...

家里小公主很喜歡吃蝦餅，每次吃泰國菜必點，可是我又覺得外面的蝦餅新增劑多，所以還是在家做吧 用料 蝦仁 250克 鹽 3克 蛋清 三分之二個 生粉 少許 馬蹄 3個（可不放） 泰式蝦餅的做法 蝦仁洗干凈用廚房紙巾吸干水用刀背吧蝦拍一下 用刀...

越南春卷之于越南餐，就像餃子之于中餐，幾乎是標志性食品。在越南，春卷的種類和做法十分多樣，口味更是千變萬化，可以任意包入喜愛的食材。所以，吃越南菜時點一份春卷絕對是不二之選。 這道小吃同時也適用于減脂健身愛好者，熱量極低。每片春卷皮熱量約1...

越南生春卷，用薄薄的QQ的米皮，卷起好幾個種類的食材。是那種吃起來非常清爽過癮，滿足感十足的美味～這次的搭配我選的都是低GI的食材，大口吃4個就有飽腹感，好吃無負擔。 此菜譜4條越南生春卷份量， 總熱量：281大卡 總升糖指數：32 用料 ...

肉餡炒到焦香，番茄炒到軟爛，加入一大把靈魂羅勒，最后擠入青檸汁。 一顆顆肉粒在口中越嚼越香，羅勒獨有的香氣和檸檬汁，又帶來一絲清爽，酸辣開胃。 再加一個煎蛋，拌入飯中，這一口美味足以解除一天的疲乏~ 用來配飯和米粉都很搭哦~ 用料 豬肉餡 ...

太陽谷除了精選牛排產品—加拿大AAA級谷飼板腱牛排之外，雞肉類的肉品也是非常得值得購買，就比如太陽谷掌中寶取自優質白羽雞的膝軟骨，彈滑鮮香，入口嘎嘣脆。有好的食材，當然是我大顯身手的時候啦！今天就用太陽谷的優質掌中寶來制作泰式酸甜風味的香烤...

一個雞蛋，一袋牛奶，簡單幾步做一款超級簡單又美味的馬來西亞小吃——雞蛋牛奶網餅。可以當零食，也可以做寶寶輔食。我們全家都喜歡…… 用料 面粉 60克 純牛奶 60克 雞蛋 1個 馬來西亞小吃——雞蛋牛奶網餅的做法 材料準備齊全。愛吃甜的或咸...

用料 芒果 一個 糯米 150克 椰漿 200克 糖 15-20克 泰國芒果糯米椰漿飯的做法 糯米泡水三個小時，泡隔夜都行 糯米放到鍋中蒸30分鐘或電飯鍋煮飯操作。 小火熱椰漿化糖待用 熱好椰漿留30ml，剩下的拌蒸熟的糯米飯。 切芒果，凹...