秒殺西餐廳！軟嫩多汁的煎牛排|馬克西姆不粘鍋

用馬克西姆不粘鍋煎牛排真的超合適，家里有牛排的可以get起來啦，沒有的也可以試試哦！

做法簡單，煎出來的牛排軟嫩多汁，秒殺西餐廳的牛排，口感完美！

用料

秒殺西餐廳！軟嫩多汁的煎牛排的做法

準備一塊原切牛排，用廚房紙擦干血水，撒上海鹽和黑胡椒粉腌制15分鐘

馬克西姆不粘鍋中小火燒至七成熱，放入黃油塊，使其融化

放入牛排，兩面用中火各煎兩分鐘鎖住水分，轉中小火兩面煎3-4分鐘即可

ps：可以根據自己的牛排薄厚和喜歡適當調節時間

牛排切塊裝盤，小西紅柿切兩半裝盤，西藍花焯水2分鐘裝盤，再放一點薄荷葉或其他裝飾一下即可開吃！

牛排軟嫩，好吃到尖叫！