西式-雜菜芝士焗意粉

大部分孩子都會喜歡焗意粉，媽媽們又會想著吃主食之余一定要吃菜吃肉，營養均衡，那就成就了這道媽媽牌意粉。

用料

西式-雜菜芝士焗意粉的做法

花椰菜切小花，洗干凈瀝水，待用。

番茄洗干凈去皮，切粒待用。

洋蔥洗干凈切粒待用。

培根（可以換任何你們喜歡的肉類）切粒待用。

玉米洗干凈起粒待用。

1、橄欖油（可以換黃油或者花生油）燒熱，加進花椰菜翻炒，建議加入半碗水稍微煮一下，至水分收干。
2、花椰菜半熟加入玉米粒，繼續炒。
3、加入洋蔥炒幾下，加入培根和番茄粒。
4、最后加入蠔油、醬油和番茄醬炒均勻，熄火。

1、意粉提前煮好放碗里待用。
2、先澆上薄薄一層番茄醬，不太愛的可以省略這一步。
3、將炒好的雜菜粒平鋪在意粉上面，可以根據自身喜好多放或者少放，但至少蓋滿意粉面。

最后鋪上厚厚一層馬蘇里拉芝士

1、烤箱180度預熱五分鐘。
2、將雜菜意粉放進烤箱，10分鐘出來圖九;12分鐘出來圖十。

開吃。

小貼士

很簡單的快手菜，時間主要花在準備材料上。這里介紹的不是傳統菜譜，純粹是媽媽根據孩子喜好調整的媽媽牌，所以里面蔬菜、肉類都可以調整成自身喜歡的做，注意炒菜的時候先將難熟的先放即可。