用料
義大利面: | 100克 |
黑椒醬: | 適量 |
鮮蝦仁: | 100克 |
青椒: | 1個 |
圓蔥: | 半個 |
紅椒: | 半個 |
西紅柿: | 1個 |
蒜??: | 3瓣 |
橄欖油: | 適量 |
青檸汁: | 少許 |
胡椒碎: | 少許 |
鹽: | 少許 |
迷迭香: | 2小朵 |
姜絲、蔥絲: | 少許 |
秒殺西餐廳的黑椒蝦仁意面的做法
所需材料
放少許姜絲、蔥絲、料酒將蝦仁(去腥)腌制10分鐘
鍋內水燒開放入意面,并加少許鹽,按照自己喜好,煮9~11分鐘,中途攪拌數次
意面煮好撈出,加入少許橄欖油拌勻,鎖住水分
加適量橄欖油,蒜片炒香先放入蝦仁,翻炒一下再放入西紅柿炒至粘稠狀就可以了
依次加入青紅椒絲、圓蔥、味好美黑椒醬
翻炒幾下,出鍋前放少許青檸調味汁就可以了
裝盤撒點黑胡椒碎、迷迭香點綴一下做個漂亮的造型,就可以享用啦……哈哈哈有么有誘惑到你呀??
小貼士
1、煮意面的時間:按照軟硬度喜好,煮9~11分鐘,中途攪拌數次
2、西紅柿,用開水燙一下去皮哈