哎呀美食館
如果你喜歡西餐廳的奶油蘑菇湯，那么可以自己在家里做這款西式奶油燉菜哦，濃濃的奶油味超滿足。
用料
| 土豆 | 2個 |
| 胡蘿卜 | 半根 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 雞腿 | 250克 |
| 西式奶油燉菜料 | 1盒 |
| 牛奶 | 100ml |
西式奶油燉菜的做法
雞腿肉切塊，焯水備用。
土豆切塊，胡蘿卜切塊，圓蔥切絲，備用。
土豆塊和胡蘿卜塊的大小就跟做咖哩一樣大小。
我用的是這個日式的北海道西式燉菜的料塊。后面有寫日文的烹飪方法。大致可以看得懂。
鍋里放少許油，將配菜炒一下，加入600ml水。加入雞塊一起燉。
燉15-20分鐘，菜品軟了就可以加入燉菜料塊。轉小火，防止迸濺。
料塊全部融化以后，加入100ml牛奶，燉至入味。燉的時候時常攪拌，防止粘鍋。
味道跟西餐廳的奶油蘑菇湯一樣哦～
