西式香草烤土豆

不用水煮后再烤，直接烤口感更好，也更方便，水煮過再烤會粉粉的，也比較難烤出金黃的顏色

會用到比較多品種的香草，有新鮮的最好啦，沒有就用干的吧~如果沒有那么多品種，有多少就用多少

用料

西式香草烤土豆的做法

1烤箱預熱：將烤箱調至烘焙模式/上下管加熱模式，溫度選擇220℃。溫控鍵熄滅就代表預熱完成。

將黃油塊裝入小碗，放入烤箱中，至融化后取出。

2土豆去皮，切成易入口的小塊，清洗干凈，瀝干水分。

3將土豆塊放入碗中，淋入黃油，撒上鹽、新鮮迷迭香、百里香、羅勒葉、牛至、黑椒碎、煙熏辣椒粉，拌勻。

4烤盤鋪上油紙/錫紙，將土豆塊在烤盤內擺放均勻，將一整頭蒜橫切開來，放置在烤盤角落。

5 將烤箱溫度調至200度，烤30分鐘，至外表金黃即可。

6根據口味撒上適量鹽。

趁熱享用吧~