西式 第7頁

家宴餐桌上的爆款芥末蝦球一般是用青芥辣和沙拉醬來調變醬汁，后勁還是很沖的，小朋友和老人可能有點接受困難，用酸甜香醇的酸奶加入相對柔和的黃芥末醬來調味，更為老少皆宜，酸酸甜甜有微微的辛味，帶來唇齒間的輕微刺激，再加上蘋果青稞顆粒，使口感更加豐...

惠靈頓牛排大家一定聽過，制作起來稍微有那么點繁瑣，而且很多人可能還不愛吃牛肉，那么今天我們把牛肉換成大家都喜歡的三文魚，來制作一份簡單又精致的大菜：惠靈頓三文魚。 材料： A：三文魚腩 150g，檸檬汁 少許，鹽 少許，黑胡椒粉 少許。 B...

用料 面粉 50克 黃油 40克 洋蔥 1個 蘑菇 200克 培根 3片 好侍西趣奶燉小方 2塊 水 600克 蛋撻皮 8個 雞蛋 1個 西餐廳王牌！酥皮奶油蘑菇湯的做法 黃油放入主鍋，2分鐘/Ｖ/速度1融合 加入面粉，3分鐘/Ｖ/速度2 ...

用料 義大利面 1份 紅椒 1個 洋蔥 1個 黑胡椒醬 1大勺 牛肉 適量 青椒 1個 淀粉 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 香油 1勺 黑胡椒粉 1勺 鹽 適量 超美味的黑椒牛柳意面的做法 1把牛肉切細條 2一勺玉米淀粉、一勺生抽、一勺老抽...

用料 大蝦 8只 橄欖油 少許 黑蒜 2顆 芥末膏 適量 日式芝麻沙拉醬（你喜歡口味的沙拉醬） 2勺 倫晚臍橙 1個 黑胡椒 少許 鮮橙子皮 適量 白葡萄酒 3-4勺 在家米其林——香橙黑蒜芥末蝦球的做法 大蝦去頭 去殼 去屎線 洗凈 擦干...

西式的山姆牛肉卷最近很流行，發現咱們中式蒸點里也有很多美味的卷餅子啊，比如這款用漢堡肉餅剩余材料做的茴香牛肉蒸卷餅就很棒! 飽腹又滿足，多汁鮮嫩，怎能抗拒 用料 配方可做四個150g左右的卷 5g 茴香牛肉餡 參考這個牛肉漢堡菜譜見步驟1 ...

用料 雞蛋 6個（去殼50克左右一個） 市售原味酸奶或自制酸奶 300克 低筋面粉 100克 玉米淀粉 50克 綿白糖（如果是自制無糖酸奶放70克糖） 30克 入口即化的無油酸奶蛋糕的做法 蛋黃蛋清分離。 蛋黃加入酸奶攪勻。 加入粉類攪勻。...

嘗試做個新的餐包，結果原始配方看錯了，把黃油一次都用在面里，我也就將錯就錯，自己做了改良。 用料 面粉 4杯 鹽 11/2茶匙 酵母粉 21/4茶匙 牛奶 11/4杯 黃油 189克 糖 2湯匙 雞蛋 1個 西式荷葉餅餐包的做法 把面粉、鹽...

用料 雞蛋 5個 乳酪絲 少許 黃瓜、胡蘿卜、青椒、洋蔥 少許 火腿片 1片 鹽 少許 番茄沙司 酌量 Omlet西式煎蛋卷的做法 雞蛋打散，所有蔬菜、火腿片切丁。還應該有西紅柿切丁，只是今天我家沒有就沒放。 鍋中刷油，按蔬菜易熟程度先后放...

黑椒牛柳是一道十分受歡迎的主菜。牛里脊肉鮮美多汁，撒上濃濃的黑胡椒口感更加美味。 用料 牛里脊肉 1塊 （200克） 洋蔥 1/2個 雞蛋 1個 紅甜椒 1個 青椒 1個 黑胡椒粉 2勺 醬油 2勺 蠔油 2勺 料酒 1勺 淀粉 2勺 蒜 ...