用料
剩米飯 | 1碗 |
海苔 | 5片 |
肉松 | 30克 |
生菜 | 2片 |
胡蘿卜 | 半根 |
火腿腸 | 2根 |
芝士片 | 3片 |
米飯調料: | |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
照燒汁: | |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
番茄醬 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
爆漿日式芝士飯團的做法
準備好所需要的食材,生菜切碎、胡蘿卜切碎、火腿腸切粒
米飯加入肉松、生菜絲、火腿腸粒、胡蘿卜碎
加入辣椒粉
加入生抽
加入蠔油
抓勻
取適量米飯放在保鮮膜上,放在芝士片
再蓋上米飯
擰起來
整理成三角形
做好的飯團
調照燒汁:加入生抽
加入番茄醬
加入蜂蜜
加入蠔油
攪勻
馬克西姆不粘鍋中放入飯團小火煎至微焦
刷上照燒汁
蓋蓋子燜一會,翻面再刷上照燒汁
煎至兩面金黃放片海苔和芝麻,就可以開吃咯~
感謝兩兩世界提供的美味菜譜~