用料
雞蛋 | 2個 |
火腿 | 1根 |
土司面包片 | 3片 |
生菜 | 2片 |
芝士 | 一片 |
沙拉醬 | 適量 |
油 | 少許 |
早餐三明治的做法
面包片沿對角線切開(我做的是兩人份),打好雞蛋液
鍋中少許油,中火溫熱;
然后將面包片兩面沾上蛋液,煎至出現漂亮的“虎皮紋”
切好火腿,少許油,下鍋剪至兩面“嬌羞”
這一步要煎個漂亮的太陽蛋,有點小難哦
鍋中少許油,加熱后,把蛋打入鍋中(注意不要碰碎蛋黃)小火慢煎
翻蛋是技術活??要多煎一會兒再翻
還有生菜,芝士片,沙拉――材料準備好啦,開始堆三明治吧
第一層抹上沙拉醬
然后生菜,火腿(喜歡沙拉醬還可以在火腿上加些)
再蓋上面包片,準備第二層~
同樣要在面包片上抹沙拉,然后放上一片芝士,煎蛋切半,蓋上面包片
我們的“小二樓”就蓋好了!
簡單的早餐三明治~敲級美味,配上一杯熱熱的牛奶或豆漿,早餐開動吧