香蕉丸子~快手簡單下午茶甜點

家里的香蕉放著放著就軟了，皮黑黑的，這時候用來做這道甜點最合適不過了

用料

香蕉丸子~快手簡單下午茶甜點的做法

香蕉去皮切塊，均勻裹上玉米淀粉，再裹上雞蛋液，一塊一塊放到盛有椰蓉或者麥片的碗里，來回滾，熟軟的香蕉經過這個過程就會變得圓嘟嘟想個丸子。每一個都沾滿取出

鍋放油燒熱，用的是葵花油，香蕉丸子放進去炸熟撈出。這是粘椰蓉的

椰蓉香蕉丸子完成，外面椰蓉香，內里香蕉流心

粘麥片的，味道更豐富，外酥里嫩

完成。盤子里最好鋪吸油紙，可以吸走多余的油

來一杯口味清淡的茶來搭配，美好的下午，滿滿的能量。香蕉會帶給你滿足感和快樂，因為香蕉丸子本身香甜，配黑咖啡或者苦一點的茶，清淡一些的茶，或者酸味的果汁都會得到中和，會很愜意