零基礎椒鹽土豆絲

制作很簡單，成品很好吃，又麻又辣，焦脆焦脆的，可當小零食，追劇宵夜

用料

椒鹽土豆絲的做法

準備土豆一個，椒鹽少許

土豆去皮清洗干凈，擦成細絲

鍋中放適量的油，油溫七成熱下鍋炸

炸到土豆絲變脆，微微上色撈出來控油

全部炸完放入盆中，放味好美青花椒椒鹽

再放辣椒粉，熟白芝麻，白糖調味

一盤酥脆的麻辣土豆絲制作完成

椒麻可口，回味無窮

小貼士

1.土豆去皮后直接清洗干凈，擦絲以后不要再清洗，防止炸的時候濺油
2.注意火候