太管飽！可以做便當的紫米飯團??

用料

太管飽！可以做便當的紫米飯團的做法

把紫米和糯米淘洗干凈放電飯煲預約，水比平時蒸米飯多一丟丟，第二天早上就有直接可以用的飯啦。

案板鋪上保鮮膜，最好要大一些的，我的保鮮膜太小了，很難包。
鋪上一層一厘米厚的米飯，少量的沙拉醬，看個人口味選擇多少。

煎一個雞蛋，依次鋪上生菜，煎蛋，也可以放黃瓜。

鋪一層胡蘿卜火腿，胡蘿卜讓飯團顏色更豐富。火腿片微煎，我沒有放油，怕太膩。

最后再鋪上一層紅豆沙和蛋黃肉松。是我提前做好放在冰箱里的，也可以買現成的。
因為其他菜都沒什么味道，沙拉醬我也弄了很少，所以這兩樣是這個飯團的靈魂了。

最后再蓋少量米飯，封口好看一些。

捏起四周的保鮮膜，團一團使勁包緊讓它不散，我包了兩層膜。

對半切開擺盤上桌，又好吃又好看哦，而且特別管飽，拿去做便當簡直不要太合適了??