用料
面粉 | 100克 |
玉米油 | 8克 |
牛奶 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
鹽 | 1克 |
下午茶香蕉芝士包的做法
面粉100g、玉米油8g、泡打粉2g、鹽1g、50g
揉成面團后加5g黃油
黃油揉至全部吸收成一個光滑的面團
蓋起來醒30分鐘
將香蕉壓成泥
面團醒好后搟成一張面片
鋪一層芝士放一層香蕉泥
再鋪一層芝士
像包包子一樣捏起來
烤盤鋪油紙放入餅胚
刷一層蛋液
烤箱上下火210度烤15分鐘
開烤啦
出爐了,好香
拉絲很棒,香甜香甜