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改善小孩挑食~日式芝士飯團

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法

1蔬菜食材、肉類食材均可替換

2沒有壽司醋可以不加

3刷醬:甜咸度可以自己調整,我只給個參考。

4面團入模具一定要壓實!不然煎起來散你一鍋炒飯。

5沒有模具,可以用手捏成三角形、球形、扁圓形等,你喜歡就好~

用料

米飯 適量
壽司醋 適量
金槍魚罐頭 肉約150克
芝士片 每個飯團1片
火腿粒 適量
白芝麻 適量
黃瓜粒 半根
胡蘿卜 半根
黑胡椒 適量
一點點
刷醬 ??
番茄醬 約10克
醬油 約10克
蠔油 約5克
蜂蜜 約5克

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法

準備好所需食材·1米飯趁熱加入適量壽司醋攪拌均勻,稍微放涼待用2黃瓜去芯切粒3紅蘿卜、火腿切粒4金槍魚罐頭瀝水備用5刷醬混合均勻待用。

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法 步驟1

把除了刷醬以外的所有食材混合均勻·1火腿微微煎一下更香2鹽不要放多,火腿金槍魚都有咸味,稍后還要刷醬。

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法 步驟2

取一飯團,中間裹入芝士片,全程帶手套操作。

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法 步驟3

滾圓

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法 步驟4

放入模具中,壓實!一定要壓實,不然煎的時候很容易散開。如果壓的時候發現有點空洞,加入米飯填充再壓實。

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法 步驟5

壓好的飯團脫模

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法 步驟6

不粘鍋內倒入適量油,燒熱,擺上壓好的飯團

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法 步驟7

飯團兩面都需要刷一層醬,刷、小火煎完一面再刷煎另一面,煎至兩面金黃即可。

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法 步驟8

煎好后可在表面撒上少許海苔粉,或者裹上海苔片~

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法 步驟9

「速手便當·日式飯團」

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法 步驟10

「速手便當·日式飯團」

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法 步驟11

表面的口感有點像鍋巴~也好好吃~

改善小孩挑食·懶人速手便當·日式芝士飯團??的做法 步驟12

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