用料
雞蛋 | 4個 |
吐司 | 四片(饅頭也可以) |
馬蘇里拉 | 一小碗 |
培根 | 四片 |
豌豆 | 隨意 |
芝士粉 | 隨意,沒有也可以 |
平底鍋吐司培根披薩快手早餐的做法
起床準備好材料
吐司切丁,大小均勻
培根切段
平底鍋燒熱加一點點油,把培根煎香,盛出備用。
煎培根的時候雞蛋加點鹽,四勺牛奶拌勻。不要問這里為啥是兩個,因為我最開始只準備了兩個,結果不夠??(很多小朋友反應糊了,要是你們平底鍋底子薄的話,就多加一點牛奶吧)
用鍋里剩的培根油把吐司煎到焦黃。
把培根和豌豆撒在吐司面上,不要翻動攪拌,不然就沉底了(不要問我怎么知道的),把雞蛋液用漏勺均勻漏在吐司上,輕輕晃動鋪均勻,最后撒上馬蘇里拉,加蓋,悶一下。
全程小火,馬蘇里拉融化了可以吃了,撒上香噴噴的芝士粉。沒有也沒關系。
最后再撒上做作的西芹碎
就這么一鍋端吧,
吐司酥香,簡單易操作。