哎呀美食館
亨飪美食譜專家

簡單好吃易做的早餐干拌面

簡單好吃易做的早餐干拌面的做法

每次孩子早餐都是一個頭疼的問題,所以想盡辦法弄點開胃好吃的早餐

用料

蒜末 適量
蔥白切段
蔥花 蔥葉切碎
生抽 1勺
老抽 半勺
耗油 三分之一勺
一點點(也可以暫時不放,因為生抽有點咸味)
雞精 五分之一勺
老干媽辣油 一勺
半勺
三分之一勺
芝麻 適量
豬油 適量

簡單好吃易做的早餐干拌面的做法

蒜蔥切好備用,順便把我家勺子樣子給大家看(我這是兩人的量)

簡單好吃易做的早餐干拌面的做法 步驟1

生抽,老抽,耗油,醋,糖,老干媽,鹽,雞精蒜末放入碗中(蒜放上層)

簡單好吃易做的早餐干拌面的做法 步驟2

熱鍋放豬油

簡單好吃易做的早餐干拌面的做法 步驟3

油熱放蔥段炒香

簡單好吃易做的早餐干拌面的做法 步驟4

炸出香味將豬油倒入碗中

簡單好吃易做的早餐干拌面的做法 步驟5

把面煮熟(我用的是龍須面)

簡單好吃易做的早餐干拌面的做法 步驟6

提前準備冷開水(最好加冰,越冷越好)面條撈出當初冷開水中拌開

簡單好吃易做的早餐干拌面的做法 步驟7

面條從冷水中撈出,放入碗中

簡單好吃易做的早餐干拌面的做法 步驟8

最后撒上蔥花和芝麻

簡單好吃易做的早餐干拌面的做法 步驟9

加入一個煎蛋就可以開吃了

簡單好吃易做的早餐干拌面的做法 步驟11

小貼士

如果不吃辣,老干媽可以不放,覺得咸(畢竟每家的調料脾氣不一樣)可以加入清水,成為一碗陽春面也不錯。

哎呀美食館 » 簡單好吃易做的早餐干拌面