泡菜豆腐鍋

隨意制作，好吃的下飯菜~
沒有特別固定的量，各位可自行調整。
泡菜我沒有在意放多少哎，大概小半碗要有的~估摸150g左右

用料

泡菜豆腐鍋的做法

金針菇洗凈瀝干，豆腐切成小塊，五花肉切成薄片，蒜苗切段，大蒜切片。

鍋內倒入適量的油燒熱，放入蒜片和蒜苗段炒香。

放入五花肉炒至變色。

放入泡菜炒香。

翻炒均勻。

倒入適量的水，加入韓式辣椒醬攪勻。提前放入鹽糖雞精調味。

燒開后放入金針菇。

最后放入豆腐煮熟即可。

出爐撒青蒜苗段，再淋一些芝麻油提香。