哎呀美食館
亨飪美食譜專家

時間場合 第15頁

深夜食堂 清酒蛤蜊-哎呀美食館

深夜食堂 清酒蛤蜊

用料 黃油 克 蒜 瓣 清酒 勺 干辣椒 個 生姜 片 花蛤 斤 雞蛋醬油 蔥 深夜食堂 清酒蛤蜊的做法 先準備原材料,生姜是我錯加的,反正也切了就也一起放了,反正就是去腥的 干凈的鍋直接放拍過的大蒜和去掉子的干辣椒 再加入花蛤和清酒,適量...

早餐雞蛋火腿餅-哎呀美食館

早餐雞蛋火腿餅

一款快手早餐餅,有雞蛋有火腿,營養美味。 菜譜是一張餅的量,可根據個人實際需求調整用量。 用料 雞蛋 1個 中筋面粉 50克 火腿腸 1根 鹽 3克 水 64克 花生油 1勺 熟黑芝麻 1把 早餐雞蛋火腿餅的做法 提前準備好所有食材。 火腿...

TB Member 會員交易外掛,WordPress建站好幫手

付費閱讀/評論閱讀/登入閱讀、付費下載/評論下載/登入下載、登入(郵箱/手機/QQ/微信/支付寶/微博)、支付(微信支付/支付寶)、積分、簽到、收藏、點贊、身份認證等超多功能...

辣炒花甲-哎呀美食館

辣炒花甲

平日里花甲最喜歡的炒法有兩種。 一種是最最新鮮的花甲,在調味上做減法,用極少的調味料烹制出花甲最原本的鮮甜味道。這個改天買到新鮮花甲來寫。 另一種甜辣口兒,調味料稍多些,味道就重些,就是今天寫的這個。 用料 花甲 1斤 八角 1個 花椒 十...

泡菜豆腐鍋-哎呀美食館

泡菜豆腐鍋

隨意制作,好吃的下飯菜~ 沒有特別固定的量,各位可自行調整。 泡菜我沒有在意放多少哎,大概小半碗要有的~估摸150g左右 用料 泡菜 小半碗左右 嫩豆腐 1小塊 金針菇 1把 蒜苗 2根 五花肉 100g 韓式辣椒醬 1湯匙 大蒜 2瓣 泡...

簡單易學好吃到爆炸的宵夜美食花甲粉絲煲-哎呀美食館

簡單易學好吃到爆炸的宵夜美食花甲粉絲煲

一鍋花甲粉絲配上一碗米飯,能讓你把飯碗舔的一干二凈! 之前的花甲都是做椒鹽或者辣炒,今天想換換口味,于是乎立馬想到了夜市排擋必點的花甲粉絲煲,新手操作零失敗,好吃又不失檔次 用料 花甲 500克 基圍蝦 8只 粉絲 1把 金針菇 半把 蔥 ...

太妃瑪德琳-哎呀美食館

太妃瑪德琳

瑪德琳是我很常做的小點心,簡單快手,失敗率也低,而且口味可以隨意搭配,簡直完美。 太妃奶醬口味的瑪德琳,配牛奶或者抹茶拿鐵都非常棒,香濃的滋味,需要細細咀嚼品味。 用料 低筋面粉 120克 太妃奶醬 150克 雞蛋 150克 泡打粉 4克 ...

麻辣爆炒田螺-哎呀美食館

麻辣爆炒田螺

用料 田螺 2斤 干辣椒 30個 料酒 3勺 姜 5片 大蒜 10瓣 鹽 少許 八角 2個 香葉 3片 茴香 少許 啤酒 1瓶 小米辣 一把 花椒 一把 郫縣豆瓣醬 2勺 麻辣爆炒田螺的做法 買回來的田螺養2天吐沙,中途換水,淘洗5.6次,...

又香又酥的酸菜鮮肉鍋盔-哎呀美食館

又香又酥的酸菜鮮肉鍋盔

最近不知道怎么搞的,特別想吃鍋盔了,外面買的真不是那個味道,就想嘗試著自己做。 試過好幾次了,不是把面餅搞破,就是方法太麻煩,不適合推而廣之。 不過,功夫不負有心人啊,最后一次,終于讓我找到了做又簡單又好吃的鍋盔的辦法,簡單快手到什么程度呢...

手打泰式檸檬茶-哎呀美食館

手打泰式檸檬茶

今天跟大家分享的是火爆全網的手打泰式檸檬茶,冰爽可口超好喝,炎熱的夏日來上一杯,真的太可了,做法簡單~~ 用料 【糖漿材料】 用量 水 300克 白糖 200克 檸檬 1片 【手打泰式綠茶】 用量 水 1000克 手標泰式綠茶 25克 糖漿...

袖珍小饅頭-哎呀美食館

袖珍小饅頭

這個袖珍小饅頭造型特別可愛,而且采用一次性發酵的方法,非常快手,適合早起著急上班,又想吃面食的廚友們,用料簡單易操作,認真看方子基本零失敗。 用料 面粉 300克 溫水 150-160克 酵母 3克 糖 5克 袖珍小饅頭 一次醒發 上班族快...