時間場合 第2頁

用料 高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 細砂糖 25克 鹽 4克 酵母 4克 奶粉 10克 蛋液 15克 牛奶 85克 水 60克 黃油（面團用） 25克 海鹽（白芝麻） 適量 有鹽黃油（包裹用） 40克 日式鹽面包的做法 干粉類：面粉...

變著花樣吃早餐 法式吐司：外脆里嫩，透著淡淡的奶香 用料 雞蛋 2個 牛奶 110克 糖 1勺 土司 3片 法式吐司（吐司的多種吃法）的做法 打入全蛋 加入牛奶 加入糖 攪勻 放入面包片 兩面浸透 放入不粘平底鍋 雙面煎黃 盛出，這塊煎的時...

以前在香港吃過YOKU MOKU的檸檬奶油戚風蛋糕 好吃到爆哭呀！！簡直是檸檬狂熱份子的至愛 沒有之一！YOKU MOKU原版夾心就是檸檬奶油霜 實在不喜歡奶油霜的同學可以直接用配方里的檸檬奶油做夾心 也是非常好吃的！ 用料 6寸檸檬戚風蛋...

一直都很喜歡糯米的口感，而紫糯米比糯米更添了一份雜糧的醇香與軟糯，做成夾餡有淡淡的甜味，配方中加紫薯粉只是為了讓顏色更好看，如果不想做成紫色，用等量的面粉替代紫薯粉就可以了 配方量可以做8個 用料 紫米餡 紫米 150克 煉乳 30克 細砂...

如果買到了大包裝的奶油乳酪，開封后就只有幾天的保質期，得盡快用完，雖然有一些儲存的方法延長時間，但何必冒險呢，不小心就發霉變質了。做成小餐包或者吐司，放冰箱冷凍，就是家里的存糧，儲存兩三個月都沒問題。 用到了水合法，這是最近特別喜歡的做法，...

用料 牛奶 250克 玉米淀粉 25克 細砂糖 35克 椰蓉 適量 超快手的牛奶椰蓉小方的做法 準備材料：純牛奶，玉米淀粉，椰蓉，白砂糖 把所有材料匯入奶鍋 開小火不停的攪拌。防止粘鍋。 攪拌到濃稠狀態離火 匯入容器中，放涼 放涼后再進冰箱...

有幾片早餐剩下來的吐司，牛奶和雞蛋家里常備，那么來個超級簡單易做的牛奶雞蛋吐司布丁，當飯后甜點吧… 用料 雞蛋 1個 糖 適量 牛奶 150毫升左右 吐司 2片 簡單易做–牛奶雞蛋吐司布丁的做法 吐司切成小塊，建議吐司邊邊不要去...

這款歐包個頭大、份量重、顏色深，表面硬而脆，內部組織柔軟而有韌性、空洞細密而均勻。而且這款面包無油、少糖、少鹽，面粉更是全部用了全麥面粉，比普通面粉具有更高的營養價值，具有抗氧化活性、減少血液中膽固醇含量、降低心血管疾病風險。 用料 全麥面...

用料 高筋粉 150克 白糖 20－30克 室溫軟化無鹽黃油 20克 全蛋液 15克 煉乳 10克 牛奶 90克 鹽 1小捏 干酵母 2克 可可粉（紫薯粉） 4克 胖嘟嘟的日式心心相印小餐包的做法 將雞蛋打入碗中，攪碎備用。90克的牛奶里加...

湯種生吐司非常濕潤柔軟 直接吃就非常好吃 加了伯爵紅茶吐司特別香 紅茶可以提前半天浸泡 茶香更濃郁 用料 湯種 高筋面粉 15克 清水 75克 主面團 高筋面粉 240克 細砂糖 30克 煉乳 13克 酵母 3克 鹽 4克 淡奶油 50克 ...