時間場合 第6頁

第一次嘗試，看了幾個方子，由于是下午六點開始準備的，怕發酵時間來不及，就使用了生吐司的湯種法，面包非常非常喧軟。 吐司的配方都可以做云朵，只要出膜就可以，如果不用湯種的方法，能夠保持整體水量后就可以，比如沒有用湯種，就把主面團的水，加40克...

這款顏值超高、人見人愛的蘋果玫瑰小餐包，貌似復雜，操作起來卻非常簡單省事。既不用揉出手膜，也不用二次發酵。使用食材的種類少，而且都是家庭常備的。口感松軟，甜度低（可以根據自己的嗜好對白糖使用量進行調整） 經過試做幾次后，今天終于寫出了這個菜...

用料 雞蛋 6個（去殼50克左右一個） 市售原味酸奶或自制酸奶 300克 低筋面粉 100克 玉米淀粉 50克 綿白糖（如果是自制無糖酸奶放70克糖） 30克 入口即化的無油酸奶蛋糕的做法 蛋黃蛋清分離。 蛋黃加入酸奶攪勻。 加入粉類攪勻。...

用料 新鮮雞蛋 2個 牛奶 100毫升 低脂芝士片 5片 砂糖（減脂期的寶寶可以用代糖） 20克 低筋面粉 35克 低卡半熟芝士的做法 先準備好以上食材備用 芝士放入牛奶中小火加熱，邊加熱邊攪拌至無顆粒放涼后倒入蛋黃和過篩的低筋面粉，再次攪...

在原有傳統風味的基礎上新增了發酵的香氣，使這款司康在口味上擁有更多的層次。 首先，不要小看烘烤完后將司康拿出來在室溫冷卻的這個過程，這個過程其實也是在【烹飪】哦！是在用餅中心的蒸汽徹底將司康蒸熟。所以如果剛烤完就切開看可能會覺得司康還是生的...

用料 胡蘿卜 半根 雞蛋 1個 土豆 1個 香菜 1根 培根 1片 蔥花 少量 鹽 適量 黑胡椒 少量 五香粉 少量勺 面粉 適量 土豆胡蘿卜健康早餐餅的做法 將土豆、胡蘿卜擦絲，培根切丁，蔥花香菜切碎。打入一個雞蛋，放入少量面粉。 把所有...

用料 芋頭 1個 紫薯 3個 肉松 牛奶 代糖 雞蛋 全麥粉 全麥pancake奶香餅芋泥肉松盒子蛋糕的做法 芋頭 紫薯洗凈 芋頭去皮 切塊上鍋蒸 蒸熟的芋頭 紫薯去皮切塊上鍋蒸 蒸熟的紫薯 將芋頭紫薯放一起 碾碎 放攪拌機 加代糖 牛奶 ...

蔓越莓餅干做法簡單，基本上就是把所有材料混合在一起就可以了，烘焙新手也能輕松駕馭，這款雙色蔓越莓餅干因為有了抹茶粉的加入，顏值和味道上都更勝一籌，而且做法也不難哦！一塊餅干兩種口味。 用料 低筋面粉 250克 黃油 150克 全蛋液 50克...

很多減肥食譜里，都會有一道“花椰菜（菜花）米飯”，即把花椰菜打碎成米飯一樣的顆粒，替換掉一半的米飯。 確實，純大米飯相比，按同樣重量或體積來比較，花椰菜（菜花）米飯的確熱量要低得多。和一碗純米飯相比，一碗100克大米煮的純米飯的熱量350千...

用料 手抓餅 一張 豬肉末 適量 醬油 一勺 香菜末 適量 蔥末 適量 五香粉 一小勺 手抓餅版「千層」肉餅的做法 手抓餅撕掉一層膜（膜不用都撕掉，留一層就可以直接在膜上操作，好收拾）放軟后，在四分之一的地方切一刀。（硬的時候切餅容易裂開）...