火腿蝦皮豆腐羹

嫩豆腐的最佳歸屬！！
除了肉末麻婆豆腐就最愛做它啦??
做法簡單，還特別鮮香！
家里人都喜歡吃，每次都空盤～

調料主角是白胡椒粉～
白胡椒香特別濃郁，辣辣的，很提香～
做湯羹調味太合適啦

用料

火腿蝦皮豆腐羹的做法

火腿切丁～小一點

內酯豆腐切丁泡鹽水10分鐘以上（泡后豆腐會更緊致點，不容易爛～）

加入適量油，把火腿丁炒焦一點～

再倒入豆腐丁，泡豆腐的水也倒進去～

拿出白胡椒粉～撒一小勺～

加入一小把蝦皮～

再倒入一小勺鮮雞汁～（可以換成雞精或高湯）

待鍋燒開后，弄點淀粉水勾個芡就可以出鍋啦～超級鮮的！巨好吃！快試試吧～