香菇雞肉滑蛋粥

用料

香菇雞肉滑蛋粥的做法

煮一鍋白粥，不要太濃稠，畢竟之后還要加料煮！(插一句電壓力鍋煮粥真的好方便，也不用擔心溢位)

煮粥的過程中可以洗洗切切。雞胸肉切丁后加入料酒，生抽，淀粉，抓勻腌著！

白粥煮好后依次加入香菇，雞肉，煮至雞肉變色，香菇香氣濃郁！加入適量雞精，鹽調味。最后加入蛋液迅速攪拌開，關火。撒上小蔥花完成！

小貼士

食材可以靈活搭配，粥真是太棒了
小蔥是靈魂，一定不能少啊！