西洋菜清肺潤燥、陳腎(鴨腎干貨)清熱下氣。湯有利于秋風干咳無痰、口燥咽干、熬夜等……
用料
陳腎(鴨腎干) | 2個 |
西洋菜 | 一把 |
豬瘦肉(或豬踭) | 少許(吊味用) |
枸杞 | 一抓 |
姜 | 一塊 |
枸杞陳腎煲西洋菜的做法
材料洗干凈,枸杞浸泡,陳腎熱水浸泡40分鐘。
姜削皮拍扁、瘦肉切塊,陳腎切小塊。
陳腎、瘦肉、姜入鍋,放入適量水。大火煮開后轉小火熬30分鐘。
加入西洋菜再熬制20分鐘左右(最后10分鐘放入枸杞),除錯味。(陳腎帶咸)
完成!
西洋菜清肺潤燥、陳腎(鴨腎干貨)清熱下氣。湯有利于秋風干咳無痰、口燥咽干、熬夜等……
陳腎(鴨腎干) | 2個 |
西洋菜 | 一把 |
豬瘦肉(或豬踭) | 少許(吊味用) |
枸杞 | 一抓 |
姜 | 一塊 |
材料洗干凈,枸杞浸泡,陳腎熱水浸泡40分鐘。
姜削皮拍扁、瘦肉切塊,陳腎切小塊。
陳腎、瘦肉、姜入鍋,放入適量水。大火煮開后轉小火熬30分鐘。
加入西洋菜再熬制20分鐘左右(最后10分鐘放入枸杞),除錯味。(陳腎帶咸)
完成!