用料 喜歡的各種鮮菇 150克 小棠菜(擺盤用) 5顆 黑胡椒 一小勺 蠔油 2小勺 黃油(可改用平時用的油) 少許 黑胡椒干煸鮮菇的做法 各種鮮菇,洗凈涼干水分 小棠菜摘去老葉洗凈備用 小棠菜焯水擺盤 把鮮菇倒入鍋中煸炒出水分,炒至微黃 倒入黑胡椒粉 再倒入蠔油翻炒均勻,出鍋 灑上小香蔥,白芝麻,玉米粒,一道香噴噴的干煸鮮菇上桌啰,開動你的美食味蕾吧