油麥菜最簡單又好吃的做法~蒜蓉油麥菜

減肥中的寶貝可以嘗試，簡單易學，超級清淡！！低油低鹽的綠色青菜！！

用料

蒜蓉油麥菜的做法

超級清淡的下飯菜

買來的油麥菜去掉根部，把葉子一片一片分開清洗干凈。對半切開。

切成小段備用

起鍋燒水，水開下入油麥菜焯水，斷生后撈出沖涼

起鍋燒油，下入準備好的蒜末（多放一些），翻炒一下斷生

下入沖完涼的油麥菜翻炒，加入適量鹽、雞精，花椒面，一點生抽，再勾芡，翻炒出鍋

清淡下飯又好吃的蒜蓉油麥菜就做好嘍

小貼士

以上就是今天為大家分享的炒油麥菜的具體做法了，其實這種做法和我們平時在家里面的做法大體相同，唯一的不同就是這個方法在炒之前先將油麥菜焯一下水，焯水之后的油麥菜更不容易被氧化變黑，而且炒油麥菜的時間也會大幅度的縮短，炒出來的炒油麥菜會更加有營養。