網紅黃瓜皮果凍

用料

網紅黃瓜皮果凍的做法

用削皮刀把黃瓜皮削下來，用鹽洗一下

加入涼水，放入絞肉機

過濾一下，擠出黃瓜皮水

白涼粉

黃瓜汁倒入鍋里煮開，轉小火倒入白涼粉，攪拌至水燒開后關火

把黃瓜汁倒入保鮮盒中，用勺子撇點泡沫

準備好蘸料，蒜末姜絲辣椒生抽，一點鹽

要快放冰箱凍成這樣切塊就可以了

辣椒口味自己放

倒入蘸料放一個小時就可以吃了

小貼士

黃瓜汁和白涼粉的比例很重要