魚腥草海帶綠豆湯

那是家鄉普通的一種草。城里人叫它“魚腥草”，家鄉人偏叫它“折耳根”，多幾份親切，多幾份貼切。每逢春天來臨，屋后的青山萬物復蘇，林間溪水潺潺，在三月的泥土里，伴著布谷鳥清脆的鳴叫，那折耳根便似雨后春筍紛紛鉆出地面，探出頭來，撐開絳紫色的小傘，任和風細雨撫摸。

用料

魚腥草海帶綠豆湯的做法

海帶和綠豆分別泡3個小時左右洗凈，百合泡30分鐘后洗凈;

排骨在開水中燙2-3分鐘后撈起來備用。

所有材料放入鍋里，加1.6-2升的水，大火煮開后調小火煮1.5-2小時后放適量鹽即
可。

小貼士

孕婦慎吃。