補鈣補鐵補血~芝麻醬涼拌菠菜

菠菜補鐵，大力水手告訴我的
補鈣來說，芝麻醬和芝麻比牛奶補鈣強十倍
30歲以后的人也應該補鈣，食補比吃藥強多了，況且還能滿足舌尖的味覺。。。

用料

補鈣補鐵補血~芝麻醬涼拌菠菜的做法

一把菠菜連根切掉，不要糾結，我是懶人，不想時間都浪費在洗沙子上，怎么快怎么來

大盆里沖洗干凈

燒水，開了以后下菠菜

燙一分鐘或者半分鐘都行，主要看菠菜嫩不嫩，不要死摳時間，期間不要蓋蓋子，不要蓋蓋子！蓋上以后菠菜就變黃不漂亮了，至于有的廚友說要加點堿面保持菠菜翠綠，完全沒必要，只要時間不要太久，菠菜就是翠綠的

撈出菠菜馬上涼水里沖

攥干水分

放小碗里壓一下

扣在一個盤子里

一不銹鋼勺子的芝麻醬，里面加鹽，生抽，陳醋，加水的時候一點點加，一開始會有點稠，繼續加一點點，繼續攪拌

到這個程度就可以了，嘗下咸淡，調整一下。另外說一下，香油沒有必要加了，芝麻醬跟香油是一家

淋個面兒吧！提升下視覺效果

橫看豎看，emmm，還不錯

突然發現俯檢視有點像大象，那就讓他再像一點吧

拌一拌，開吃吧~希望你也能補到滿口的鈣鐵鋅鎂。。。。。。希望你也是那個被世界溫柔以待的孩子。。。。。