哎呀美食館
愛吃西洋菜的我，對西洋菜骨頭湯情有獨鐘！簡簡單單就可以做好，簡直是懶人福音了！
用料
| 胡蘿卜 | 半根 |
| 西洋菜 | 200克 |
| 枸杞 | 15粒 |
| 豬骨 | 250克 |
| 鹽 | 一小勺 |
| 姜 | 少許 |
清熱西洋菜骨頭湯的做法
豬骨洗凈，冷水下鍋，加入姜片，料酒，煮沸后撈起備用
準備一鍋水，加入胡蘿卜，豬骨，一小塊姜，大火煮開后，中小火煮30分鐘，
骨頭湯煮的差不多的時候加入西洋菜，大火煮沸后，中小火煮20分鐘，這時候西洋菜可能顏色不太好看，但是味道是不錯的，
加西洋菜后可以加入枸杞，起鍋前加一小勺鹽，就完成啦
可以清熱哦，味道也不錯！簡單方便
小貼士
還可以加陳腎或者南北杏
