澆汁涼拌菜心

用料

澆汁涼拌菜心的做法

菜心焯水備用。

調澆汁：醬油，香油大概1：1比例（香油要多一些），適量白糖，白醋，蒜片。

把澆汁澆到焯好的菜心上。一道涼拌菜心完成了。