時間:約20-25分鐘
難度:零廚藝
份量:2人份
用料
番茄 | 2個 |
冬瓜塊 | 400g |
食用油 | 10g |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 8g |
清水 | 500ml |
鹽 | 5g |
蔥花 | 根據口味新增 |
番茄冬瓜湯的做法
番茄劃十字花刀,用沸水燙掉外皮。切小塊。
冬瓜切片。
鍋中倒油,小火炒香蒜粒,倒入番茄翻炒。
倒入冬瓜繼續翻炒。加生抽。
倒水煮至冬瓜熟透。加鹽,撒蔥花。
時間:約20-25分鐘
難度:零廚藝
份量:2人份
番茄 | 2個 |
冬瓜塊 | 400g |
食用油 | 10g |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 8g |
清水 | 500ml |
鹽 | 5g |
蔥花 | 根據口味新增 |
番茄劃十字花刀,用沸水燙掉外皮。切小塊。
冬瓜切片。
鍋中倒油,小火炒香蒜粒,倒入番茄翻炒。
倒入冬瓜繼續翻炒。加生抽。
倒水煮至冬瓜熟透。加鹽,撒蔥花。