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番茄冬瓜湯

番茄冬瓜湯的做法

時間:約20-25分鐘
難度:零廚藝
份量:2人份

用料

番茄 2個
冬瓜塊 400g
食用油 10g
2瓣
生抽 8g
清水 500ml
5g
蔥花 根據口味新增

番茄冬瓜湯的做法

番茄劃十字花刀,用沸水燙掉外皮。切小塊。

番茄冬瓜湯的做法 步驟1

冬瓜切片。

番茄冬瓜湯的做法 步驟2

鍋中倒油,小火炒香蒜粒,倒入番茄翻炒。

番茄冬瓜湯的做法 步驟3

倒入冬瓜繼續翻炒。加生抽。

番茄冬瓜湯的做法 步驟4

倒水煮至冬瓜熟透。加鹽,撒蔥花。

番茄冬瓜湯的做法 步驟5

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