蛤蜊豆腐湯

用料

蛤蜊豆腐湯(減肥)的做法

準備食材，跟我一樣，牛肉切粒，也可以不用。

蛤蜊用開水燙開口洗干凈，如果是泡很久沒有沙子的就跳過這個步驟。

鍋內放少量油

加入姜蒜牛肉末一起翻炒

加入各種難熟的蔬菜一起翻炒

加水沒過蔬菜，然后加入鹽，耗油，一點點醬油燒開。

加入豆腐和蛤蜊蓋鍋小火煮十五分鐘，大火煮到你喜歡的干濕度。

加入容易熟的綠色蔬菜，娃娃菜之類的，大火收到你喜歡的干濕度就可以出鍋了！

小貼士

1，選擇你自己愛吃的蔬菜，如果選擇困難就跟我一樣。

2，不一定要煮十五分鐘，看你自己的水量，所以要隨時看一下湯煮到哪里了，不然干鍋了也有可能。

3，鹽量控制不了可以先放少一點，中途嘗一嘗。