很下飯的簡單燉菜
用料
土豆 | 2個 |
豆角 | 600克 |
五花肉 | 200克 |
蔥 | 半根 |
香其醬 | 適量 |
味極鮮 | 2勺 |
代糖 | 半勺 |
橄欖油 | 少許 |
料酒 | 適量 |
超級下飯的豆角燉土豆的做法
豆角摘絲掰成段,清洗干凈
土豆去皮切塊泡水10分鐘
起鍋燒油(五花肉本身會出油,可以少放一些),蔥花爆香,放入五花肉,加入少許料酒和味極鮮,一起大火翻炒。
倒入豆角翻炒至變綠,待表皮微皺,放入土豆,繼續翻炒均勻
倒入香其醬(我倒了1/4袋左右),味極鮮2勺
倒入沒過食材的清水,大火水燒開轉小火
蓋鍋蓋,中間每10分鐘翻炒一下,待20-30分鐘,湯汁就剩一點點就OK啦!
香噴噴!
小貼士
土豆是優質粗糧,減肥期間適量作為主食吃,而不是菜哦!
減脂的小伙伴就不要做這道菜了嗷