蝦仁菜心（海米菜心）

一道好吃、簡單、快手、又有營養的菜。

用料

蝦仁菜心（海米菜心）的做法

海米泡軟后撈出控水。

熱鍋冷油，海米和蔥姜翻炒片刻，加一勺蠔油、一勺生抽（也可只用生抽）

把切成小丁的菜心放入鍋中快速翻炒至變色后，放少許鹽。菜就炒熟了！