用料 蝦米 1把 花椰菜 半個 蒜 3瓣 鹽 少量 蠔油 1勺 食用油 適量 醬油 1勺 海米菜花的做法 海米就是蝦米,提前泡好。 菜花掰成小朵洗凈。 蒜切碎。 油熱炒香蒜末。 倒入海米炒香。 倒入菜花炒均勻。 放醬油、鹽、蠔油炒至變色即可。