青椒肉絲炒飯

清香滿分而且超級快手的炒飯！

用料

青椒肉絲炒飯的做法

姜切成末備用

青椒切絲備用

鍋里放油燒至溫熱，放進姜末爆香

放肉絲翻炒

肉絲微微變白后加生抽，翻炒至全部變色

放進青椒絲翻炒

翻炒均勻后  加入米飯

翻炒均勻后加鹽

翻炒均勻一分鐘左右即可

小貼士

新燜的米飯和隔夜米飯都可以，個人覺得新燜的米飯水分比較大，加油翻炒以后口感更好一點。