哎呀美食館
用料
| 韓式辣醬 | 3大勺 |
| 辣白菜 | 150克 |
| 豆腐 | 1/2塊 |
| 洋蔥 | 1/4個 |
| 大蔥 | 1/3根 |
| 五花肉 | 10片 |
| 金針菇 | 1把 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 小米椒 | 2個 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜蒜 | 少許 |
| 鹽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
一學就會的辣白菜豆腐湯的做法
準備好所有食材
熱鍋熱油，五花肉煸香
倒入1勺料酒
倒入姜蒜
倒入洋蔥
煸炒至洋蔥變軟
換砂鍋，加入辣白菜
加入大蔥
倒入適量開水煮沸
加入鹽
生抽
辣椒面
糖
黑胡椒
韓式辣椒醬
攪勻后轉小火燉煮5分鐘
加入豆腐和金針菇
最后加入小米椒
小火燉煮8分鐘即可
