做法特別簡單的爽口涼拌藕片

用料

做法特別簡單的爽口涼拌藕片的做法

切好的藕片用冷水沖洗3遍，然后用清水浸泡十五分鐘，期間把蒜，小米椒，線椒洗干凈放入搗碎機搗碎

倒入3勺生抽3勺白醋，放入5塊小冰糖拌勻備用

藕片冷水下鍋水開了之后煮5-6分鐘后撈出用冷水浸泡，放入冰箱冷藏半個小時后拿出倒入調好的醬料攪拌均勻就可以食用了！（不急著吃的再冰幾個小時）藕片會更脆更爽口哦

開吃吧，根本停不下來

小貼士

喜歡吃脆一點的煮5-6分鐘就可以了，喜歡吃熟一點的可以煮8分鐘左右，能吃變態辣那種像我這樣的可以放15個小米椒，吃一般般辣的放7-8個就差不多了、要根據自己的口味靈活運用哦