這是一份非常上頭得藕片??,辣和脆結合在一起簡直人間美味,吃上一口小心飄起來喲??
用料
鹽 | 3克 |
雞精 | 半勺 |
醋 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
辣椒粉 | 3勺 |
熟芝麻 | 3克 |
食用油 | 2勺 |
糖 | 3克 |
大蒜 | 3瓣 |
藕 | 2節 |
香辣藕片的做法
先把藕的衣服扒了,然后切薄片下鍋煮熟,藕可薄可厚,本人喜歡吃薄的
藕片煮3分鐘后熟了,放涼開水里面弄涼,這樣口感會更脆喲。每個人家鍋不同,根本自己家情況,可以拿筷子嘗嘗你想要藕的生熟度!
把上面所有調料全部調好。上熱油,往調料里面一倒,這個味道聞了好上頭
把調料倒入藕片中,又清爽,又上頭的香辣藕片做好啦。灑上芝麻開始吃吧