素炒豇豆

用料

素炒豇豆的做法

豇豆洗凈切段，蒜切片

鍋入油待熱，下蒜片爆香，放入豇豆翻炒均勻，適量放入清水，蓋上鍋蓋加熱至熟，放入適量鹽，味精調味即可

小貼士

豇豆很容易耙熟，水不能放入太多。