茭白青椒炒肉絲

用料

茭白青椒炒肉絲的做法

茭白切絲，青椒切小塊
肉絲腌制-1勺蠔油，1勺生抽，2勺料酒，2勺食用油，和適量黑胡椒粉拌勻！腌制15分鐘左右！

熱鍋冷油，煸炒肉絲

肉絲變色后，裝起，放入茭白煸炒變軟！

加入青椒煸炒變軟！

加入肉絲煸炒均勻！

加入一茶勺糖，半茶勺雞精，半茶勺鹽，煸炒均勻裝起！