好吃到舔碗的雞蛋土豆泥沙拉

夏天沒有胃口的時候可以做一碗土豆泥沙拉吃吃
放冰箱冷藏后更好吃
食材
土豆 2個
雞蛋 3個
黃瓜 半根
玉米粒胡蘿卜粒 適量
調料
黑胡椒
鹽
沙拉醬
牛奶 50ml
做法
1雞蛋蒸或者煮8分鐘，少于8分鐘不熟，多于8分鐘太老了，水開后8分鐘正好～
2雞蛋熟了后沖涼水剝殼，切碎。黃瓜切丁，和胡蘿卜丁還有玉米粒放在大碗里
3土豆削皮切片，上鍋蒸20分鐘
4把蒸好的土豆用叉子碾成土豆泥，加點鹽調味
5土豆泥和雞蛋還有黃瓜玉米粒混合，?1勺鹽?兩勺沙拉醬?少許黑胡椒，攪拌均勻
完成！
這樣做出來的土豆泥沙拉口感很好，軟糯香甜，一下子就把一整碗吃完了～
怕熱量高的話，可以用低脂的沙拉醬～

用料

好吃到舔碗的雞蛋土豆泥沙拉的做法

調味料：黑胡椒、沙拉醬、鹽、牛奶

食材：土豆、黃瓜、雞蛋、玉米粒、胡蘿卜

雞蛋在水開后上鍋蒸8分鐘

剝殼切碎放進碗里

黃瓜、胡蘿卜切丁，和雞蛋丁、玉米粒一起放在碗里

土豆削皮

切片

上鍋蒸20分鐘蒸透

用叉子碾成土豆泥

用勺子也行

加點鹽調味

土豆泥就位～放在碗里

加50ml牛奶

撒點黑胡椒

兩勺沙拉醬

攪拌均勻！開吃！