菜品亮點:清新爽口,松茸增加營養與鮮味,紅蔥酥提香。 用料 芥蘭 300克 蔥絲紅椒絲 3克 松茸菌 15克 紅蔥酥 3克 味事達薄鹽味極鮮 20克 20克 熱油 15克 松茸香酥清炒芥蘭的做法 芥蘭摘掉黃葉,削去根莖上的外皮,洗凈待用。 鍋中燒水并放入少許 油、鹽,水開后放入芥蘭焯水,取出瀝干水分裝盤。 將松茸菌煎至兩面金黃色后放于芥蘭上 擺上蔥絲、紅椒絲和紅蔥酥 倒入味事達薄鹽味極鮮 再淋熱油即可