低卡低脂減肥餐！【奶香紫薯雞蛋卷】

啦啦啦，最近多長了些肉肉，會偶爾研究一下減脂餐。今天柒月做的是顏值超高的紫薯雞蛋卷，低卡低脂飽腹感還很強，很適合減肥期間當減脂餐，不需要用到烤箱，步驟很簡單的，味道也很棒，咬一口香甜軟糯，誰吃誰知道。

用料

奶香紫薯雞蛋卷的做法

準備食材，牛奶不用那么多哦，多余的被我喝掉啦

紫薯去皮切片裝盤

放蒸鍋蒸20分鐘，蒸熟

搗成泥

加40～50ml牛奶，不要太多，太多會不成型，我這里不小心加多了，后面倒了點

和勻

打3個雞蛋在碗里

加2勺淀粉

攪拌均勻

熱鍋燒油

下雞蛋液，煎至凝固后翻面

翻面煎至凝固

關火，在雞蛋餅上鋪上紫薯泥

卷成卷

切小塊就可以吃啦

好誘人

飽腹感很強，我吃了三個就飽了

小貼士

1、 牛奶不要太多，紫薯泥太稀了會不成型
2、 喜歡吃甜點的可以在紫薯泥上加點糖
3、 雞蛋餅煎熟后可以取出來在輔食砧板上鋪紫薯泥，在鍋里鋪紫薯泥的話注意鍋的余溫，不要把蛋餅煎糊了。
4、 減肥的小伙伴可以用脫脂牛奶哦